Exercer son métier de cuisinier ou de serveur en restauration collective dépend du site sur lequel nous sommes amenés à travailler (matériel, attentes du client, des convives). Forts de leurs nombreuses expériences, les formateurs experts peuvent vous proposer une action de conseil ou de formation sur-mesure adaptées aux problématiques de votre structure.
Co-construisons ensemble
Selon votre besoin
En fonction de vos disponibilités
Optimisez votre approvisionnement
7 heures
En fonction de vos disponibilités
Adaptez les cuissons à votre piano
7 heures (1 journée)
En fonction de vos disponibilités
Apprenez des techniques et des méthodologies adaptées
7 heures
En fonction de vos disponibilités
Animez votre lieu de restauration
3,5 heures
En fonction de vos disponibilités
Améliorez vos pratiques en direct
7 heures
En fonction de vos disponibilités
Parce que le visuel est tout aussi important que le goût
7 heures
En fonction de vos disponibilités
