Les légumes racines

Public concerné

Pré-requis

Aucun

Objectifs de l'animation

Au cours de l’atelier, l’enfant développera des capacités à :

■ Connaître les principaux légumes racines
■ Etre informé de l’origine et de l’utilisation possible de légumes racines
■ Reconnaître certains légumes racines

Contenu

• Famille des légumes racines,
• Variété de légumes racines (forme, couleur, taille)
• La culture des légumes racines,
• Les recettes à base de légumes racines,
• Atelier pratique de reconnaissance des légumes racines.

Méthodes pédagogiques

• Échange,
• Jeux,
• Atelier pratique.

Intervenants et formateurs

Animatrice(s) spécialisée(s), ayant une expérience dans le conseil aux établissements de restauration collective.

Modalités de financement

Nous consulter pour plus d’informations.

Modalités d’accueil des personnes en situation de handicap

Merci de préciser si l’animation doit être adaptée à un handicap.

Avis sur la formation