Le recyclage des déchets et le gaspillage alimentaire

Public concerné

Pré-requis

Aucun

Objectifs de l'animation

Au cours de l’atelier, l’enfant développera des capacités à :

• Connaître l’impact du gaspillage alimentaire.
• Savoir trier des déchets.

Contenu

• Le gaspillage alimentaire du champ à l’assiette.
• Les menaces du gaspillage alimentaire
• Exemples d’initiatives pour réduire le gaspillage alimentaire
• Focus sur le tri et la valorisation des déchets.

Intervenants et formateurs

Cuisinier/formateur ayant une expérience dans la formation professionnelle en restauration collective et engagée.

Méthodes d'animation

• Échange,
• Jeux,
• Atelier pratique.

Modalités de financement

Nous consulter pour plus d’informations.

Modalités d’accueil des personnes en situation de handicap

Merci de préciser si l’animation doit être adaptée à un handicap.

Avis sur la formation